L’une des fonctions principales est de briser le mur pour fabriquer des boissons telles que des jus, du lait de soja et des boissons à base de protéines végétales. Grâce à la rotation à grande vitesse de la lame, les aliments sont complètement brisés et les nutriments contenus dans les aliments sont extraits, ce qui rend le produit riche en texture.
